图书介绍
看图学西餐 法式料理技巧自学全书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- (法)玛丽安·马格尼-莫海恩;张美雯译 著
- 出版社: 北京:北京美术摄影出版社
- ISBN:9787559201041
- 出版时间:2018
- 标注页数:287页
- 文件大小:53MB
- 文件页数:292页
- 主题词:食谱-法国
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
看图学西餐 法式料理技巧自学全书PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!
(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)
注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具
图书目录
基础部分10
高汤10
基本酱汁18
乳化酱汁26
调味底料34
面团44
基础菜品48
烹饪教学72
菜谱92
汤92
冷盘104
热盘114
海鲜138
鱼150
肉182
配菜244
操作要领274
酱汁/配菜的摆盘274
装盘275
装饰276
肉的处理278
鱼的处理279
刀法280
基础技巧281
烹饪282
工具284
菜谱目录286
配料索引287
热门推荐
- 2203344.html
- 1511556.html
- 1912750.html
- 1613530.html
- 3692650.html
- 149243.html
- 761554.html
- 3034653.html
- 2884085.html
- 1379712.html
- http://www.ickdjs.cc/book_166881.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3648396.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3310485.html
- http://www.ickdjs.cc/book_1648535.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3833221.html
- http://www.ickdjs.cc/book_195275.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3385821.html
- http://www.ickdjs.cc/book_3315310.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2076457.html
- http://www.ickdjs.cc/book_2888999.html