图书介绍

豪情美洲菜【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

田心莹编写著
出版社：北京：中国青年出版社；北京：中国轻工业出版社
ISBN：7500659784
出版时间：2005
标注页数：101页
文件大小：3MB
文件页数：110页
主题词：菜谱－美洲

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图书目录

目录第一章美式餐饮美式餐饮的特点1

美式餐厅的MENU4

具有代表性的美式风味菜肴10

实用点餐法则22

第二章加州菜加州美食的特点34

加州餐厅的MENU42

加州菜常见辛香料及调味料48

常见意大利菜名称56

如何选择酒类搭配菜式60

实际而有趣的点餐法64

第三章墨西哥菜墨西哥菜的特点79

平民化的墨西哥美食82

墨西哥餐馆的MENU范例88

墨西哥酒类饮料92

实用点餐法则96