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第一篇 环境与健康6

第一章 人类与环境6

第一节 环境的概念6

第二节 生态系统和生态平衡7

第三节 人与环境的关系7

第二章 环境污染9

第一节 环境污染的概念9

第二节 环境污染物的种类和来源9

第三节 环境污染的特征10

第四节 环境污染物进入人体的途径11

第五节 污染物在环境中的迁移11

第六节 人体对污染物的反应12

第七节 影响环境污染物对人体作用的因素12

第三章 环境与健康的关系13

第一节 健康的概念13

第二节 影响健康的因素14

第三节 环境有害因素对健康的损害15

第四节 健康的指标及评价18

第四章 地质环境与健康20

第一节 概述20

第二节 地方性甲状腺肿20

第三节 地方性氟病22

第五章 环境卫生保护24

第一节 环境卫生保护的概念、任务和内容24

第二节 环境卫生保护的基本措施25

第二篇 预防保健策略和措施28

第一章 预防保健战略28

第一节 全球卫生战略28

第二节 我国卫生战略31

第二章 初级卫生保健32

第一节 概述32

第二节 初级卫生保健指标及评价标准34

第三节 初级卫生保健的实施37

第三章 三级预防和三级医疗预防保健服务39

第一节 三级预防39

第二节 三级医疗预防保健服务41

第三节 预防性卫生服务42

第四章 自我保健44

第一节 自我保健的概念、内容和方法45

第二节 体格锻炼47

第三节 合理营养49

第四节 控制吸烟、酗酒和禁毒55

第五章 健康教育58

第一节 健康教育的概念和意义58

第二节 健康教育的原则和任务59

第三节 健康教育的内容和方式方法60

第四节 健康教育的调查研究和效果评价61

第五节 健康教育的组织指导62

第三篇 卫生法规与健康64

第一章 卫生立法64

第一节 卫生法概述64

第二节 卫生法律关系67

第三节 卫生法规的实施69

第二章 主要卫生法规72

第一节 食品卫生法72

第二节 环境保护法75

第三节 传染病防治法76

第四节 母婴保健法79

第五节 医疗事故处理办法81

第六节 药品管理法84

第七节 公共场所卫生管理条例85

第四篇 公共卫生措施88

第一章 空气卫生88

第一节 空气的物理性状与健康88

第二节 空气污染与健康89

第三节 室内空气污染91

第四节 空气污染的防护措施91

第二章 饮用水卫生92

第一节 水与健康的关系92

第二节 饮用水的基本卫生要求和水质卫生标准93

第三节 水源的种类、选择和保护95

第四节 饮用水的净化和消毒96

第五节 农村改水99

第三章 粪便垃圾卫生管理101

第一节 粪便垃圾卫生管理的意义101

第二节 粪便垃圾的收集和贮存102

第三节 粪便垃圾的无害化处理103

第四章 职业卫生106

第一节 职业卫生与人体健康106

第二节 职业卫生服务107

第三节 乡镇企业职业卫生108

第五章 食品卫生109

第一节 食品与健康109

第二节 常用食品的卫生问题及处理111

第三节 食品污染的慢性危害及其防制115

第六章 学校卫生117

第一节 学校卫生的重要性、任务和内容117

第二节 学校健康教育和卫生习惯的培养117

第三节 教学过程卫生119

第四节 教室的建筑和设备卫生120

第五节 学生常见疾病预防和缺点矫治122

第五篇 疾病防制128

第一章 传染病防制128

第一节 传染病流行的概念128

第二节 传染病防制131

第三节 预防接种与计划免疫134

第四节 杀虫和灭鼠137

第二章 职业病防制140

第一节 职业病概述140

第二节 常见职业中毒防制142

第三节 矽肺151

第四节 高温作业与中暑154

第三章 营养性疾病防制156

第一节 营养性疾病的发生原因156

第二节 常见营养性疾病防制157

第四章 食物中毒及其防制160

第一节 食物中毒概念、特点、分类160

第二节 细菌性食物中毒及其防制161

第三节 非细菌性食物中毒及其防制165

第四节 食物中毒的调查及处理167

第五章 心脑血管疾病防制170

第一节 冠心病和脑卒中的分布及危险因素170

第二节 心脑血管疾病防制172

第六章 恶性肿瘤防制174

第一节 恶性肿瘤的流行特点及主要危险因素174

第二节 恶性肿瘤预制176

第七章 心身疾病防制178

第一节 概述178

第二节 心身疾病的危险因素179

第三节 心身疾病防制180

第八章 医源性疾病防制181

第一节 概述181

第二节 医院内感染及其防制182

第三节 药源性疾病及其防制184

第六篇 医学统计方法186

第一章 概论186

第一节 随机现象与统计推断186

第二节 统计学的几个基本概念186

第三节 统计工作的基本步骤190

第二章 统计表与统计图191

第一节 统计表191

第二节 统计图192

第三章 计量资料的频数分布197

第一节 频数表197

第二节 集中趋势指标198

第三节 变异程度指标202

第四节 正常值范围204

第四章 总体均数的估计和两均数比较的假设检验210

第一节 均数的抽样误差211

第二节 两均数比较的假设检验214

第五章 相对数220

第一节 常用相对数220

第二节 应用相对数应注意的几个问题223

第三节 率的标准化224

第六章 总体率的估计和率或构成比比较的假设检验225

第一节 总体率的估计225

第二节 大样本率与总体率比较的u检验226

第三节 两个大样本率比较的u检验227

第四节 χ2检验227

第七章 秩和检验233

第一节 配对比较的符号秩和检验234

第二节 两样本比较的秩和检验（Wilcoxon两样本比较法）236

第三节 秩相关239

第七篇 流行病学方法243

第一章 疾病的分布243

第一节 疾病及其发生的基本条件243

第二节 疾病的时间、地区、人群分布246

第二章 流行病学调查247

第一节 概述247

第二节 现况调查249

第三节 病例对照调查251

第四节 定群调查255

实习指导259