图书介绍
豆、豆、豆 35种豆子的美味关系【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- (美)德西里肯,(美)贝瑞著 著
- 出版社: 北京:中国友谊出版公司
- ISBN:7505720309
- 出版时间:2006
- 标注页数:150页
- 文件大小:11MB
- 文件页数:154页
- 主题词:豆类蔬菜-普及读物;豆制食品-普及读物
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图书目录
诚挚感谢 7
序一 9
序二 17
Part 1 豆子的历史 27
Part 2 伊丽莎白 贝瑞和她的豆子王国 41
Part 3 豆子的常识 47
Part 4 38种豆子的美味关系 53
特别感谢的大厨 144
豆子的来源 147
互联网上的豆子 149
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