图书介绍
苏联糖厂甜菜收购 保藏 检验和计算规程【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 杨昌仁译 著
- 出版社: 北京:食品工业出版社
- ISBN:15065·食65·(143)
- 出版时间:1957
- 标注页数:76页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:77页
- 主题词:
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图书目录
译者序言4
序言5
甜菜收购和保藏规程(甜菜收购站、装卸场和糖厂的甜菜窖适用)6
甲 甜菜收购站的准备工作7
乙 甜菜的收购和堆藏9
丙 甜菜堆的维护15
丁 甜菜窖内甜菜的维护19
戊 装卸甜菜场上甜菜的维护22
己 将甜菜送往加工23
1.附设在厂内的甜菜收购站24
2.铁路线旁的甜菜收购站25
附录27
糖厂对甜菜的质量和保藏的检查和计算规程35
甲 试验场的观察工作35
乙 收获前对田间甜菜的病理检验36
丙 甜菜在甜菜堆内保藏时期的化学-病理检验38
丁 保藏时期甜菜糖份损失和质量变化的计算40
戊 表报制度50
己 原料化验室的工作组织52
附录54
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