图书介绍

酒店英语【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王艳，胡新莲编著著
出版社：重庆：重庆大学出版社
ISBN：9787562450313
出版时间：2010
标注页数：153页
文件大小：16MB
文件页数：160页
主题词：饭店－英语－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

Chapter 1 A Brief Introduction to Hotel Industry1

Unit 1 The Structure of a Hotel2

Unit 2 The Function of Each Position6

Unit 3 Basic Knowledge for Staying in a Hotel11

Chapter 2 Front Office Services15

Unit 1 Room Reservation16

Unit 2 Check-in25

Unit 3 Bellman33

Unit 4 Check-out41

Chapter 3 Housekeeping Services49

Unit 1 Chamber Services50

Unit 2 Laundry Service57

Unit 3 Miscellaneous Services65

Unit 4 Special Problems72

Chapter 4 Food and Beverage Services80

Unit 1 Table Reservation81

Unit 2 Taking Orders88

Unit 3 Serving Dishes96

Unit 4 Dealing with Complaints104

Chapter 5 Auxiliary Services112

Unit 1 Services for Business113

Unit 2 Services for Meeting and Exhibition121

Unit 3 Services for Sports and Recreation129

Unit 4 Services for Tourism136

Glossary143